スペイン産食用油

■ スペイン産オリーブオイル【CAPILLA DEL FRAILE】

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世界のオリーブの中でも希少品種といわれる、新鮮なトマトのツル・苅り立ての青草・アーティーチョーク・若いアーモンドの香り漂う「アルベッキーナ種」と、オレイン酸・天然抗酸化物質の含有量が高く、保存性の優れ酸化しにくい「ピクアル種」、両種オリーブの特徴を最大限に生かし、バランス良くブレンドすることにより、風味豊かで上質なオリーブオイルとなっています。
 
 

■ スペイン産オリーブオイル【Olisoy】

オリソイ社は1916年に創業し、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを主とした食用オイルの販売を開始しました。
創業より90年以上にわたり商品に対するこだわりを持ち続け、お客様の声を反映させながら、様々な研究を重ねることを怠りません。
その結果、オリソイ社ではヴァレンシア州にある地中海側の山々で取れるオリーブを軸に洗練されたオイルを提供するに至りました。

■ 高オレイン酸ひまわり油【Olisoy】

オリソイ社がもう一つこだわる食用油にひまわり油があります。スペインでも一番ベーシックに使われているオイルといえばこのひまわり油ですが、通常のひまわり油との違いは、オレイン酸の含有量が30%前後のところ、オリソイ社では品種改良により約75%以上に高めたハイオレイックひまわり油を提供しており ます。