イベリコ カンポ規格 背ロース

イベリコ カンポ規格 背ロース
イベリコ カンポ規格 背ロース

イベリコ豚原産地呼称エストレマドゥーラで育ったイベリコ・カンポの背ロースです。
同社製品では主に最上ランクのベジョータ規格を販売しておりますが、このカンポ規格もクオリティの高い、安定した品質の精肉です。
イベリコ豚特有の柔らかな脂、ベジョータに比べてクセの少ない味わいは料理ジャンルを選ばず、また初めてイベリコ豚を食べる方にもお勧めできます。
在庫過多につきケース割引可能です。お気軽にお問合せ下さい。

商品規格:1PC 1.2kg~2.0kg
ケース規格:7~8pc入り(約15kg)
原産地:スペイン デエサ デ エストレマドゥーラ
ランク:カンポ
背ロース断面

断面イメージ

カンポ背ロース

カンポ背ロース 赤身部分

背ロース調理例

調理例