【特価セール中】1. イベリコ ベジョータ 背ロース

【特価セール中】1. イベリコ ベジョータ 背ロース
【特価セール中】1. イベリコ ベジョータ 背ロース

産地:エストレマドゥーラ産 イベリコ血統:100%
サイズ:1.3kg~2.0kg/pc
★数量限定で入荷しました。
★特別価格で販売中です。詳しくは弊社までお問い合わせください。

イベリコ豚最上位ランクベジョータの背ロースです。
イベリコ血統100%のベジョータはイベリコ豚が特異とされる特徴を全て持っています。
野性味のある風味、味の濃さ、ベジョータならではのナッツの香る甘い脂身。
うまみある柔らかい肉質と濃厚な甘みがある脂身の組み合わせは絶品です。
コース料理や鉄板焼きのメインになる品質ですが、大量入荷したので大幅値下げして販売しています。
この機会にぜひご利用ください。

イベリコ ベジョータ 背ロース イベリコ ベジョータ 背ロースカット例1 イベリコ ベジョータ 背ロース調理例1  イベリコ ベジョータ 背ロース調理例2

※ 焼き過ぎないよう、低温ローストで水分を少し残すようにじっくり火を入れて頂くと柔らかく仕上がります。