9. イベリコ ベジョータ ハラミ

9. イベリコ ベジョータ ハラミ
9. イベリコ ベジョータ ハラミ

イベリコ豚の横隔膜です。赤身は濃厚でありながも適度にサシが入っているので意外にジューシーな部位です。(膜の部分は少し硬めなので、残っている場合は切れ込みを入れる等の下処理をして下さい。)

重量:1kg/1パックあたり

イベリコ ベジョータ ハラミ