カルディサン社
ソブラサーダ イベリコ・ベジョータ
SOBRASADA IBERICA DE BELLOTA

カルディサン社ソブラサーダ イベリコ・ベジョータSOBRASADA IBERICA DE BELLOTA
カルディサン社
ソブラサーダ イベリコ・ベジョータ
SOBRASADA IBERICA DE BELLOTA

原産地:スペイン・ギフエロ産
サイズ:600g~1000g
原材料:イベリコ黒豚、食塩、パプリカ(スペイン産)、ニンニク(スペイン産)、ブドウ糖/ PH調整剤、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(ビタミンC等)

イベリコ生ハムメーカーのカルディサン社に依頼して造ったソブラサーダです。
原材料はサラミのチョリソに近いですが、食感は少し柔かく焼くとさらに食べやすくなります。

【ブランドの紹介 カルディサン社】

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