新商品
カンタブリア産アンチョビフィレ TROZOS(チャンク)

新商品カンタブリア産アンチョビフィレ TROZOS(チャンク)
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カンタブリア産アンチョビフィレ TROZOS(チャンク)

カンタブリア産アンチョビフィレ TROZOS
輸出国:スペイン・カンタブリア
原材料:カタクチイワシ(スペイン産)、オリーブオイル、塩
サイズ:550g(内容量300g)

スペインカンタブリアの高品質アンチョビメーカーとして有名な"CODESA"社のアンチョビです。
1stグレードと同一の原材料と製法で作られていますが、大きさのばらつきや小骨の残り具合などの理由で選別されたアンチョビを使用している為「TROZOS(チャンク)」という商品名が付いています。まず第一に原料が良いという事と、やはり熟練の技として美味しさを保存する技術の高さを感じます。活き活きとした仕上がりです。苦味も少なく一押しのアンチョビフィレです。

TROZOSアンチョビ中身TZ